Über uns - Geschichte
Geschichte

Bier und Wir

Die Wurzeln unseres Hauses liegen im niederbayerischen Mariakirchen bei Arnstorf und ist auch namensgebend für die Hotelkette mk | hotel. Idyllisch gelegen am Gelände eines historischen Wasserschlosses – ebenfalls Teil der Lindner Group – betreiben wir dort seit 2003 eine eigene Hausbrauerei mit Biergarten. Die ehemaligen Stallungen des Schlosses, vom Denkmalschutz aufgrund des desolaten Zustandes eigentlich zum Abriss freigegeben, konnten durch aufwendige Sanierungsarbeiten erhalten werden und so entstand das Schlossbräu Mariakirchen.

Mariakirchen ist also unser Hauptstandort, dort wo alles begann. Das erste Bräu und seit 2007 auch das erste Hotel, das Schlossparkhotel Mariakirchen. In den darauffolgenden Jahren eröffneten wir weitere mk | hotels in München, Frankfurt, Eschborn, Berlin, London und Stuttgart. 2015 gab es den ersten Brauerei-Nachwuchs – das Remscheider Bräu im bergischen Remscheid. Nach über 20 Jahren wird hier nun wieder selbst gebraut. Neben dem Bräu wurde auch in Remscheid ein weiteres mk | hotel eröffnet. 2017 folgen zwei weitere Hausbrauereien und mk | hotels. Einmal das Rüsselsheimer Bräu mit einem vier Sterne mk | hotel und wir, das Schiller Bräu München, mit dem drei Sterne mk | hotel münchen city in der Schillerstraße. Wir freuen uns Ihnen unsere hausgebrauten Bierspezialitäten nun auch in München anbieten zu können.